Будете делать капкейки на Новый 2021 год? Металлический Бык вкусняшки любит

Новый 2021 год уже скоро и многие думают, как украсить свой стол на праздник. Одним из самых популярных десертов для Новогоднего стола являются капкейки. Эти маленькие кексики, украшенные красочной глазурью, фруктами, ягодами и миндалем, создают неповторимую атмосферу праздника.

Но какой вкус выбрать для своих капкейков на Новый 2021 год? Предлагаем обратить внимание на традиционный символ грядущего года – Металлического Быка. Чтобы удивить своих гостей, попробуйте порадовать их капкейками со вкусом медового печенья и имбиря.

Рецепт капкейков на Новый год:

Ингредиенты:

100 г сливочного масла;
100 г сахара;
2 яйца;
120 мл молока;
2 ч. л. имбиря;
1 ч. л. корицы;
1 ч. л. соды;
200 г муки.

Для глазури:

1 стакан сахарной пудры;
2 ст. л. молока;
1 ст. л. мёда.

Приготовление:

Подготовьте формы для капкейков, разогрейте духовку до 180 градусов.
Смешайте масло и сахар в большой миске, добавьте яйца, молоко, имбирь, корицу и соду.
Продолжайте перемешивать, добавив муку, пока тесто не станет однородным.
Равномерно разложите тесто в формы до 2/3 объема.
Выпекайте капкейки в течение 20-25 минут, пока они не станут золотистого цвета и не пройдут проверку на готовность (вставьте зубочистку в центр капкейка, если она выходит чистой, то капкейки готовы).
Для приготовления глазури смешайте сахарную пудру, молоко и мёд до однородной консистенции.
Когда капкейки остынут, украсьте их глазурью и посыпьте сверху маленькими имбирными пряниками, чтобы создать эффект Металлического Быка.

Теперь у вас есть прекрасный десерт для вашего Новогоднего стола, который не только вкусный, но и символичный. Порадуйте своих гостей оригинальными капкейками на Новый 2021 год.